Территория ИЗОЛЯЦИИ в Донецке остаётся захваченной. В данный момент фонд находится в Киеве.

БОРЩ В ДЕЙСТВИИ: РЕЗУЛЬТАТЫ

На прошлой неделе мы сделали последнюю публикацию челленджа Борщ в действии от мобильного культурного центра Гуртобус. На протяжении челленджа мы поделились 8 рецептами борща, приготовленного поварами из городков и сел, которые Гуртобус посетил во время первого сезона путешествий.

В статье Борщ в действии: глобальное исследование, каким должно и может быть наше главное блюдо предлагаем подробнее узнать об опыте полевой кухне Гуртобуса и найти новые рецепты: зеленого борща из Подволочиска, борща по-петриковски из Новой Праги и прилуцкого — в хлебной тарелке.

Во время проекта Борщ в действии важным элементом стало сотворчество, открытость и готовность людей к взаимодействию, желание делиться опытом, личными воспоминаниями и познавать новое. Итогом интерактивного проекта стал отчет, который суммирует полученные данные в результате опроса и вписывает опыт участия в Гуртобусе в больший маршрут проекта.

Вы можете помочь проекту, заполнивши анкету, и мы добавим ваши ответы в следующий цикл исследования!

Сейчас возвращаемся к привычному режиму работы и готовимся к следующему сезону путешествий Гуртобуса!

Мы благодарны местным партнерам, поварам и всем, кто делился своими рецепты и историями.

Фото с события Гуртобуса в Мене, Черниговская область.

Фотограф Руслан Сингаевский.